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吉林省乳制品、冷鮮肉送貨車要求配備冷藏設(shè)備

欄目:企業(yè)要聞 發(fā)布時間:2020-12-28
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   20日記者獲悉,近日省食品藥品監(jiān)督管理局制定了《吉林省食品流通環(huán)節(jié)食品送貨車監(jiān)督管理制度》,并廣泛征求意見,有望今年年底前在吉林省全面實施。

    《制度》要求全省食品送貨車實行統(tǒng)一備案、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標(biāo)識,將食品流動配送商姓名、車牌號以及配送食品的種類、名稱等,及時向社會公示。針對乳制品、冷鮮肉等特殊種類食品,配備冷藏、冷凍或恒溫設(shè)備,保證食品在運輸途中不會腐敗變質(zhì)。同時,將車輛管理與食品藥品電子追溯系統(tǒng)結(jié)合起來,在食品運貨車上配備電子追溯系統(tǒng)移動終端,實現(xiàn)票據(jù)打印、庫存統(tǒng)計、近效期預(yù)警、GPS定位等實用功能,實現(xiàn)經(jīng)營信息動態(tài)管理。實行食品運貨車備案管理后,方便食品經(jīng)營者日常管理,便于監(jiān)管人員執(zhí)法檢查,有利于社會公眾監(jiān)督,能有效遏制不合格食品在市場上流通。

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    吉林省敦化市先行一步,目前已對472輛食品送貨車實行了備案管理,取得了初步成效。1117-18日,省食藥監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)工作組,深入敦化市部分食品批發(fā)企業(yè)現(xiàn)場辦公,重點圍繞新的要求,具體指導(dǎo)食品運貨車監(jiān)督管理工作細(xì)節(jié),研究設(shè)計隨車票據(jù)臺賬,了解車載終端功能需求,就食品運貨車監(jiān)督管理具體事項征求意見、梳理問題、探討辦法,為在全省實施送貨車監(jiān)督管理工作進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)研。

    省食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)強調(diào),推廣食品運貨車監(jiān)督管理工作,目的就是要切斷不合格食品的流通渠道,特別是斬斷假冒偽劣食品流向農(nóng)村市場的“黑色鏈條”,保障公眾飲食安全。

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